Lucía Josefina Sánchez Quintanar, mejor conocida como Chepina Peralta, fue de las primeras en cocinar en televisión en programas como «La Cocina de Chepina», «Cocinando con Chepina», «Chepina en tu cocina», «Su menú diario», «Sal y Pimienta», «Chepina y su menú Pando».