Por Ismael Bermejo
En El Confesionario se celebra la llegada de León XIV, el papa número 267 desde San Pedro. Con 69 años, nacido en Estados Unidos y nacionalizado peruano desde 2015, Robert Francis Prevost fue elegido nuevo representante de la Iglesia Católica.
El sucesor del papa Francisco dejó muy clara la amistad que tuvo con él y que seguirá su misma línea ideológica. Para los católicos de todo el mundo, la llegada de León XIV es motivo de alegría y una gran esperanza para fortalecer la fe y las creencias de la Iglesia.
SABORES DEL 5 DE MAYO
Gran iniciativa de Juan José Sánchez Martínez, conocido como “Juanito”, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos (CANIRAC), con la comida en honor al tradicional mole poblano.
Sabores del 5 de Mayo contó con la participación de 20 de los restaurantes más reconocidos de la capital poblana, teniendo como marco el hermoso e histórico atrio de la Parroquia de San Andrés Cholula.
El Confesor recuerda el refrán que dice: “Zapatero a tu zapato”, y que le viene muy bien a Juanito al frente de este organismo empresarial. Y es que la experiencia, el conocimiento y el amor por la comida que tiene le irán muy bien a esta industria.
La convocatoria fue todo un éxito, así como la comida que se sirvió. El presidente de CANIRAC seguramente seguirá impulsando este tipo de eventos para beneficio de su gremio. No cabe duda: el que sabe, sabe.
